مسحوق حمض السياليك وحمض الأسيتيل نورامينيك من شركة نيوجرين، مكمل غذائي لمسحوق حمض السياليك وحمض الأسيتيل نورامينيك
وصف المنتج
حمض السياليك جليكوسيد مهم موجود في مختلف أنسجة وأعضاء الحيوانات. يتواجد حمض اللعاب على نطاق واسع في مختلف أنسجة وأعضاء الحيوانات، بما في ذلك اللعاب، والبلازما، والدماغ، وغلاف الأعصاب، والكبد، والرئتين، والكلى، والجهاز الهضمي. يُعد اللعاب المصدر الرئيسي لحمض السياليك، ولذلك يُسمى حمض السياليك. تتراوح نسبة حمض السياليك في لعاب الإنسان بين 50 و100 ملغم/لتر. بالإضافة إلى ذلك، يُمكن إنتاج حمض السياليك أيضًا من خلال أيض الطعام والإنزيمات داخل الخلايا.
حمض السياليك (حمض N-أسيتيل نيورامينيك)، واسمه العلمي "حمض N-أسيتيل نيورامينيك"، هو مركب كربوهيدراتي طبيعي يُستخدم على نطاق واسع في النظام البيولوجي، وهو أيضًا المكون الأساسي للعديد من البروتينات السكرية، والببتيدات السكرية، والدهون السكرية. له وظائف بيولوجية متعددة. يُصنع حمض السياليك (حمض N-أسيتيل نيورامينيك) (Neu5Ac، NAN، NANA) بكميات كبيرة بناءً على طلب العملاء.
شهادة التحليل
| أغراض | تحديد | نتائج | |
| مظهر | مسحوق أبيض | مسحوق أبيض | |
| فحص |
| يمر | |
| رائحة | لا أحد | لا أحد | |
| الكثافة السائبة (جم/مل) | ≥0.2 | 0.26 | |
| خسارة عند التجفيف | ≤8.0% | 4.51% | |
| بقايا الاشتعال | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| متوسط الوزن الجزيئي | أقل من 1000 | 890 | |
| المعادن الثقيلة (الرصاص) | ≤1 جزء في المليون | يمر | |
| As | ≤0.5 جزء في المليون | يمر | |
| Hg | ≤1 جزء في المليون | يمر | |
| عدد البكتيريا | ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يمر | |
| عصية القولون | ≤30MPN/100 جرام | يمر | |
| الخميرة والعفن | ≤50 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يمر | |
| البكتيريا المسببة للأمراض | سلبي | سلبي | |
| خاتمة | مطابقة للمواصفات | ||
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | ||
وظيفة
1. التعرف على الخلايا والجزيئات
يوجد حمض اللعاب بشكل رئيسي على سطح الخلايا، وتتعرف عليه العديد من الخلايا والجزيئات بفضل بنيته الخاصة. يمكن أن يؤثر تعديل حمض السياليك على تفاعله مع الجزيئات الأخرى. على سبيل المثال، يُعد حمض السياليك أحد عوامل الالتصاق المهمة للعديد من مسببات الأمراض التي تلتصق بسطح خلايا العائل. في الجهاز المناعي، ينظم حمض السياليك مسارات عمل الخلايا التائية والبائية والبلعمية.
2. إشارات الخلية
حمض السياليك جزيء إشارات مهم يُنظّم الأنشطة البيولوجية لمختلف الخلايا. على سبيل المثال، يُنظّم حمض السياليك العمليات البيولوجية مثل هجرة كريات الدم البيضاء، وتكاثر الخلايا، وموت الخلايا المبرمج، والتمايز. بالإضافة إلى ذلك، يُنظّم حمض السياليك مسار غزو المُمْرِضات لخلايا المُضيف، مُؤدّيًا دورًا تنظيميًا ووقائيًا في المناعة.
3. منع الهجمات المناعية
حمض السياليك مُحدِّدٌ مُستضديٌّ يُشكِّل طبقةً عازلةً على سطح الخلايا، فيحميها من هجمات الجهاز المناعي. ويرتبط بالغلوبولينات المناعية ليمنع الجهاز المناعي من مهاجمة خلاياه.
4. المشاركة في تطوير الدماغ
يلعب حمض السياليك أيضًا دورًا هامًا في نمو الدماغ ونشاط الخلايا العصبية. فهو يُنظّم التفاعلات بين الخلايا العصبية، ويؤثر على شكل ووظيفة التشابكات العصبية، بالإضافة إلى عمليات فسيولوجية أخرى. لذلك، يلعب حمض السياليك أيضًا دورًا هامًا في الذاكرة والتعلم وتنظيم السلوك.
5. المشاركة في تخثر الدم
يمكن لحمض السياليك أن يعزز تخثر الدم ويزيد من زمن التخثر. ويرجع ذلك إلى قدرته على الارتباط بالبروتينات الموجودة على سطح خلايا الدم الحمراء، مُشكِّلاً مُركَّبات تُعزِّز تخثر الدم.
6. المشاركة في التفاعلات الالتهابية
يلعب حمض السياليك أيضًا دورًا هامًا في الاستجابة الالتهابية. يمكن أن يؤدي التفاعل الالتهابي إلى إطلاق حمض السياليك وتعديله، مما يُنظم العديد من العمليات الفسيولوجية، مثل نقل الإشارات بين الخلايا، والالتصاق الخلوي.
7. وظائف أخرى
يمكن لحامض السياليك أيضًا تنظيم توازن الشحنة بين الخلايا، والتأثير على نشاط الإنزيمات، وتنظيم المصفوفة خارج الخلية، وتنظيم التفاعلات بين الخلايا.
طلب
(1) في المجال الصيدلاني، يُستخدم مسحوق حمض السياليك في مجموعة واسعة من التطبيقات. إذ يُمكن استخدامه في تصنيع الأدوية واللقاحات والمستحضرات البيولوجية، ويُستخدم لعلاج بعض الأمراض وتحسين أعراضها. ويُعزز ارتباط حمض السياليك بمستقبلات سطح الخلية انتقائية الأدوية وفعاليتها.
(٢) الأغذية والمكملات الغذائية: يُستخدم مسحوق حمض اللعاب أيضًا في الأغذية والمكملات الغذائية. ويمكن استخدامه كمادة مضافة لتحسين مذاق الطعام وثباته ومدة صلاحيته. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن حمض السياليك له وظائف مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ومنظم للمناعة، مما قد يكون مفيدًا للصحة.
(3) التكنولوجيا الحيوية والهندسة الحيوية: يلعب مسحوق حمض السياليك دورًا هامًا في مجال التكنولوجيا الحيوية والهندسة الحيوية. يُمكن استخدامه لإنتاج أدوية بروتينية، وأجسام مضادة، وإنزيمات، وعوامل بيولوجية أخرى، ويُستخدم كمكوّن في أوساط زراعة الخلايا وظروف الزراعة في عمليات التكنولوجيا الحيوية.
(4) أبحاث سلاسل السكر: يُعد حمض السياليك مكونًا أساسيًا في سلاسل السكر، ولذلك يحتل مكانة مهمة في أبحاث سلاسل السكر. يستخدم الباحثون حمض السياليك في تركيب سلاسل السكر وتعديلها ودراستها الوظيفية، وذلك لفهم دوره في علم الأحياء وتطور الأمراض بشكل أعمق.
التغليف والتسليم
